「やすとログ」オオサカジン

　テレビなどでご覧になったかたもいらっしゃると思います。今日のランチは刀削麺を試してみました。

　写真は「サラリーマン定食」。角煮がトッピングされた刀削麺とネギチャーシュー丼とのセットで1000円。ランチの定食としては高めですが、話のネタにできること(笑)、満腹感、そして、何よりも味を踏まえるとリーズナブルです。
  

　春巻系、餃子系、肉団子系、サラダ系、肉系の料理の後、料理の締めは鶏肉のフォー。具の下に透明感がある麺が隠れています。

　ベトナム料理ファンになりそうです。
  

　野菜、お肉、柑橘系、香辛料などがタイ料理ほどはどぎつくなく(笑)ミックスされていて多くの日本人から愛される味になっています。

　写真はハス茶。上品な香りと味です。
  

　東京出張の初日を終え、同志のみなさんと夕食会。新天地へ明日旅立つ仲間の前途を祝して乾杯です。

　場所は赤坂のベトナム料理店「アオザイ」。アジアンテイストでヘルシーな料理を楽しみました。

　写真はベトナム・ビールの「フーダ・ビール」。最もコクがあるビールだそうです。