2008年07月13日
「一龍」の雪濃湯(3)
ここの雪濃湯(ソルロンタン)は20時間煮込んで作るそうです。「韓国人客が来ても『韓国にもない味だ』と言ってくれる」とお店のアガシ。韓国でも、ここのように24時間営業の店はあまりないらしく、20時間煮込むこのソルロンタンの味を真似することはできないんですね。
Posted by 吉田 康人 at 21:50│Comments(0)│TrackBack(0)
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