「東京厨房」

吉田 康人

2008年07月25日 23:35

 居眠りを交えながら(笑)資料に一通り目を通した頃、新幹線は品川到着。「駅すぱあと」によると、ここからJR総武線で新橋、新橋から地下鉄銀座線で赤坂見附が最短とあってそれはそれで間違いないのだけれど、新橋駅で総武線から地下鉄銀座線へは4分以内(9:31〜9:35)で乗り換えることができる設定になっています 。これは絶対無理。もし手ぶらで、しかも、駆けてったなら間に合うかもしれませんが、新橋駅のエスカレーターは長いし朝は混むこともあって無理ぃ〜!(笑)。

 充実したディスカッションの一日を過ごし夜はリサーチ会社同志と夕食。今日の赤坂グルメ・ツアーはモダン食堂「東京厨房」溜池山王店( http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0335821226/index.html )。ボリュームたっぷりの定食が魅力的。吉田康人は草鞋みたいに巨大なチキンカツの定食をいただきました。ソースとカリカリした衣とが特徴です。