2010年07月17日
うどん餃子とカラオケ(1)

今、高槻市役所へ「市内でうどん餃子を食べられる店は?」と電話をすると「3店あります(しかありません)」との答えが返ってくるそうです。そのうちの1店が阪急高槻市駅南口駅前の「高崎流居酒屋 道場 高槻店」です。
初めて食べました。写真が暗くて申し訳ありません。イメージとしては、チヂミの生地の部分がうどんで占められているといった感じかな?。確かに餃子の味にも近い。そして、焦げ目が付いているので香ばしい食感もいい。
チヂミと比べると味も食感も柔らかで日本人好みかもしれません。
Posted by 吉田 康人 at 14:54│Comments(0)
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